Vos biodéchets
Valorisez vos coproduits in situ
UPCYCLINK vous aide à valoriser au mieux un large spectre de co-produits.
Provenant de différentes sources
- Animales : viande, poisson, lait, œuf
- Végétales : céréales, fruits, légumes, oléagineux…
- Marines ou terrestres
Tout au long de la chaîne alimentaire
- Production primaire
- Transformation et fabrication
- Distribution et vente au détail
Obtenez des produits durables commercialisables
Transformez vos flux secondaires de production en produits à forte valeur ajoutée pour une large gamme d’applications
Obtenez des produits que vous savez utiliser
Réintroduire les pertes et
gaspillages alimentaires
dans la chaîne alimentaire.
Obtenez des produits pour élargir votre gamme
Hachis, Morceaux, Grattage de viande
Produits alimentaires intermédiaires
Produits alimentaires pour animaux de compagnie
Obtenez des produits pour de nouveaux marchés
Protéines, huiles, minéraux
Ingrédients pour l’alimentation animale, l’alimentation humaine
et les cosmétiques
Biofertilisants et biostimulants
Obtenir une fiche produit
Un large éventail
d’applications
Illustration avec un produit de la mer
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Etape 1 :
La valorisation sur site permet de maximiser la qualité des produits. Ainsi elle ouvre de multiples perspectives de valorisation, en évitant le déclassement des flux secondaires de production et en permettant la conservation des composés d’intérêt. Le tri initial puis des procédés de séparation permettent de séparer peaux, raquettes et viscères.
Etape 2 :
Les peaux stabilisées peuvent être valorisées en collagène pour les marchés de la beauté et du bien-être selon des cahiers des charges stricts.
Proportion of byproduct valorisation : +
ROI : +++
Technical complexity : ++
Market complexity : +++
Market size : ++
Etape 3 :
La pulpe représente en moyenne 25% de matière première en plus pour l’alimentation humaine : le poisson reste de la nourriture pour l’homme ! La valorisation en plats préparés (terrines, boulettes de poisson, etc.) de la pulpe stabilisée offre un rendement économique X10 par rapport à une valorisation en farine animale.
Proportion of byproduct valorisation : ++
ROI : ++++
Technical complexity : ++
Market complexity : ++
Market size : +++
Etape 4 :
Le marché des biofertilisants est immense, et s’inscrit parfaitement dans les démarches liées au respect de l’environnement : valorisation optimale des coproduits industriels + utilisation en agriculture biologique.
Proportion of byproduct valorisation : ++
ROI : ++
Technical complexity : +
Market complexity : ++
Market size : ++++
Etape 5 :
Tout est bon dans le poisson ! même les arêtes trouvent leurs marchés, en nutrition animale, en tant que biofertilisant et même en cosmétique. Bien sur les investissements sont différents selon les marchés visés.
Proportion of byproduct valorisation : ++
ROI : ++
Technical complexity : ++
Market complexity : ++
Market size : ++++
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