Upcyclink, l’entreprise bretonne qui recycle les poissons

Le journal Le Parisien a publié le 24.01.2023 un article sur les solutions de valorisation des coproduits in situ proposées par Upcyclink.

Extraits.

« Le surcyclage, c’est « récupérer des produits inutilisés ou inutilisables et les transformer dans le but de leur rendre une nouvelle utilité, avec une qualité supérieure ». C’est dans cette démarche qu’une poignée de Bretons engagés ont lancé Upcyclink, une entreprise spécialisée dans la valorisation des déchets de la pêche. »